Минулий тиждень зацікавив нас однією новиною. Дослідники з Індійського технологічного інституту Руркі змогли створити їстівні трубочки для напоїв. Так-так, ті самі, які були одноразовими пластиковими (заборонені в багатьох країнах), а тепер стали паперовими (зовсім не за відчуттями).

Для створення трубочок використовували так зване скотарне просо і результат вийшов досить перспективний. Цей варіант соломинок вже називають чудовою альтернативою пластиковим та паперовим. Зроблені з проса, вони не тільки повністю біорозкладаються, вони – їстівні. При цьому досить міцні та зберігають свою структурну цілісність у рідинах, а також не містять жодних хімікатів.

Саме собою просо – це кліматично стійка культура, що є джерелом легкозасвоюваного білка. Тобто ці трубочки ще й корисні.

Варто зазначити, що посуд із проса вже не новина. Минулого року дослідники цього ж інституту створили їстівні стаканчики із проса, які вже використовуються в Індії як альтернатива пластиковим.

Використані матеріали сайту packaginginsights.com.